ACEITE DE SOJA CRUDO ORGÁNICO

Especificación técnica
Humedad: menor a 0,5%
Color (escala de Gardner): hasta 13
Acidez: menor a 0,7%
Fósforo: menor a 200 ppm
Índice de iodo (Wijs): 122 a 142 gl2/100ml
Densidad Relativa a 25°C: 0,9155 g/ml
Índice de refracción a 25°C: 1,4720 a 1,4743
Índice de Saponificación: 189 a 194 mg KOH/g
Libre de sedimento y materias extrañas.

Características y propiedades organolépticas
Aspecto a 25°C: claro y brillante. Gusto y olor: suave y característico.

Uso previsto: consumo humano y/o animal.

Presentación: a granel.

Trazabilidad supervisada por Surveyor

Certificado orgánico otorgado por OIA